8月初，上海紫燕食品股份有限公司（股票代码：603057，以下简称“紫燕食品”）实施“超级门店”战略，目前已成功打造209家线下“超级门店”和123家线上“超级门店”。这一数字体现了紫燕食品夯实供应链终端基础、强化运营效能的良好成绩，也彰显出紫燕食品积极建设经销商团队、市场拓张“质”“量”并行的决心。
供应链优化+流量增长，双引擎驱动战略落地
据悉，自“超级门店”战略实施以来，紫燕食品各经销大区积极响应，推选各区优质门店参与项目。为切实落地战略，紫燕食品优化线上线下合作流程，同时在运营端深度融合品牌推广与外卖流量投放，进行协同增效。
全流程合作方面，“超级门店”的甄选、推出、落地全流程赋能。紫燕食品实施了一个高度集成的多层级合作流程，该流程深度融合了经销商网络、大区管理、发展中心策略规划与数字化中心技术支持，确保从“超级门店”战略规划到执行细节的每一步都经过精心设计与严格监控。这一优化合作流程不仅增强了紫燕食品与经销团队的协同效率与决策能力，还显著提升了推出门店的精细化水平，达成促进单店营收持续增长的目标。
流量赋能方面，紫燕食品增强品牌在外卖平台及多渠道的流量投放力度，以激活“超级门店”模式，为经销商伙伴提供了市场支持与业务增长动力。具体来看，紫燕食品利用抖音发放优惠券，提升消费者的到店率，成功打造了209家线下“超级门店”。同时，在线上领域，紫燕食品依托外卖平台的精准流量导入，另有123家“超级门店”实现了线上业绩提升，形成了线上线下双向互动的良性循环。
聚力赋能门店建设 市场拓张稳中有进
近期公开数据表明，市场上卤味品牌的连锁门店皆面临削减现象，仅紫燕食品门店仍保持上升增长趋势。据财报显示，报告期间紫燕食品国内门店数量已达6308家，海外市场的墨尔本三店也即将落地。
据悉，紫燕食品在上半年开展的“超级城市计划”新增门店完成率超114%。一系列“超级”动作背后是紫燕食品保持高质量门店维持率的关键方针，“质”“量”两把抓，不仅要占据市场，更要站稳市场。
逆流而上的紫燕食品能为门店拓张提质持续提供动能、护航供应链末端基础建设，前端的多方助力不可或缺。目前，紫燕食品在全国拥有五个先进的标准化制造基地，并运营着超过六千家连锁门店。其产品种类丰富，供应链和软硬件设施均十分稳定，使公司能为更广泛的连锁门店和超市渠道提供全面的研发与供应服务。紫燕食品还注重优化物流配送体系，让顾客能够享受到更加及时、可靠的产品服务。
此外，公司总部帮助经销商提升经营能力，建立协同一致的经销商团队关系来共同应对市场挑战，实现互利共赢。正是这种紧密的合作关系，使得紫燕食品能够迅速响应市场需求，在高效推进开店计划的同时并布局“超级门店”战略。
据了解，紫燕食品将继续推动“超级门店”战略向纵深发展，不断优化策略，探索与经销商合作、提升单店收入的更多创新营销模式，有望提升品牌竞争力和单店盈利能力，推动其在卤味市场占有率持续提升。
